Catering per matrimonio: come deve essere?

CATERING PER MATRIMONIO
State scegliendo la vostra agenzia di catering per preparare il buffet o il pranzo del matrimonio?
Qualche piccola attenzione:
se non conoscete il catering di persona, o non avete mai avuto a che fare tramite un'altro matrimonio, sarà preferibile effettuare una prova, per conoscere la qualità della cucina.

Altra cosa da considerare sono gli invitati: avete parenti o amici vegetariani o celiaci? Ecco anche questo è da considerare. Meglio ricordarsi anche se qualche partecipante è allergico a qualche tipo di pietanza.
Fondamentale accertarsi che il catering abbia a disposizione un numero consistente di persone che serviranno ai tavoli. Sarà veramente pessimo il ricordo dei partecipanti se dovranno attendere ore tra un piatto e l'altro.

Segnato tutto? Il vostro catering è all'altezza di ciò?
Ok. allora è l'agenzia di catering giusta per il vostro matrimonio.
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